مزه های شیک ایرانی

ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و کمی هم بزنید تا باز شود، سپس وانیل و شکر را افزوده و با هم زن خوب بزنید تا پف کرده و کرمی رنگ شود.

در ادامه آب و روغن را با هم مخلوط نموده و به ترکیب بالا بیافزایید و با هم زن برای حدود یک دقیقه هم بزنید.

در مرحله بعد آرد را با بکینگ پودر مخلوط نموده و الک کنید، سپس به مواد افزوده و کمک لیسک به شکل دورانی هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند.

سایر مواد باقی مانده را اضافه نموده و دوباره با لیسک خوب هم بزنید تا با هم مخلوط و کاملا یکدست شود.

قالب را چرب نموده و مایه کیک را داخل آن بریزید و برای 45 دقیقه در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده بپزید.

کیک را با خامه و پودر قند تزیین کرده و سرو نمایید.