طرز تهیه سالاد میوه با خامه کاراملی خوشمزه
مواد لازم سالاد میوه با خامه کاراملی
- خامه کاراملی 2 پیمانه
- هلو 1 پیمانه
- آناناس 1 پیمانه
- توت فرنگی 1 پیمانه
- موز 1 پیمانه
- انگور یاقوتی ½ پیمانه
- انگور سبز ½ پیمانه
طرز تهیه سالاد میوه با خامه کاراملی
در یک کاسه گود، هلوی رسیده و تازه (یا کمپوت هلو) و آناناس رسیده و تازه (یا کمپوت آناناس) را به برش های نازک خرد کنید (اگر از کمپوت استفاده می کنید، آب آن را در سالاد میوه نریزید؛ می توانید آن را به صورت آب میوه میل کنید).
اگر از توت فرنگی یخ زده استفاده می کنید، مدتی قبل استفاده در سالاد، آن را از فریزر خارج کرده تا یخش باز شود. سپس توت فرنگی را خرد کنید و در کاسه بریزید. شما می توانید در فصل توت فرنگی، از توت فرنگی تازه استفاده کنید.
انگور ها را دان کنید و در کاسه بریزید (دقت کنید دم آن ها وارد سالاد میوه نشود).
سپس موزها را هم حلقه حلقه کنید، مقداری سس خامه کاراملی را بسته به دلخواه و سلیقه خود اضافه کنید و خوب میوه ها را هم بزنید. می توانید سالاد میوه را برای مدت 20 دقیقه در یخچال خنک کنید و بعد سرو کنید.
نکات تهیه سالاد میوه با خامه کاراملی
خرید میوه های تازه
انتخاب میوه های فصلی
میوه ها به یک اندازه رسیده باشند.
انتخاب میوه ها در رنگ های متفاوت
تمیز کردن میوه و گرفتن پوست و برگ آن
خرد کردن میوه به اندازه مساوی
انتخاب میوه های مختلف به یک تعداد