طرز تهیه دسر شکلاتی سه رنگ؛ خاص و خوشمزه
گریل سینه مرغ با ساندویچ ساز به همراه سس خردل ترخون
سینه مرغ گریل شده با سس خردل ترخون طرز تهیه گریل کردن سینه مرغ معمولا شامل نصف شدن سینه مرغ از وسط و سپس صاف شدنش هست چون سینه نازک و یک دست می شه و سریع می پزه لذا پخت آسان تر می شود ولی در این دستور می خوایم سینه کامل مرغ رو گریل کنیم بنابراین برای درست گریل کردن سینه مرغ باید موارد تکنیکی رو مو به مو رعایت کرد تا نتیجه نهایی که عالی هم هست رو دریافت کنیم درست گریل کردن مرغ حتی از درست پختن استیک هم سخت تر هست چون اگر استیک رو کمتر بپزید می شه تعبیر به آبدار بودن کرد اما به دلایل بهداشتی گوشت مرغ نمی شه خام باشه زیرا خورنده ممکن هست اذیت شود اگر هم بیش از حد بپزید مرغ به سرعت سفت و خشک و داغون می شه فقط یک حالت موجود هست و باید اون رو دریافت کنیم ، برای کنار این سینه گریل شده یه سس عالی ترخون و خردل هم داریم.
طرز تهیه سالاد سزار
طرز تهیه سالاد سزار
سالاد سزار یکی از سالادهای معروف و بسیار خوشمزه ایتالیایی است که مثل دیگر غذاهای ایتالیایی ( پاستا و پیتزا ) تقریبا در کل جهان شناخته شده است. این سالاد با مواد مختلفی تهیه می شود ، که شما هم می توانید به سلیقه خود برخی مواد را حذف و با مواد دیگری جایگزین کنید.
ادامه مطلب...
طرز تهیه کوفته هویج یک غذای ایرانی خوشمزه و لذیذ
کاربرد آرد نخود چی در مواد مورد نیاز این غذا موجب می گردد، که کوفته بافتی خوب و عالی پیدا کنه و البته پیشنهاد می کنیم به فکر حذف یا حتی یافتن جایگزین برای آن نباشید، در ادامه مطلب به طرز تهیه کوفته هویج می پردازیم.
طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی با سفیده تخم مرغ
