تکنیک هایی برای خوش طعم کردن بیشتر گوشت
پختن استخوان های گوشت
وقتی که استخوان را می‌پزید برای آن‌که مواد غذایی بیشتری از استخوان خارج شود چند عدد گوجه فرنگی یا مقداری سرکه به آن اضافه کنید. آب استخوان خواص غذایی زیادی دارد. از مصرف آن کوتاهی نکنید.
نحوه تمیز کردن گاز استیل
برای تمیز کردن استیل سوخته و برای پاک کردن شعله پخش کن و میله های اجاق گاز که خیلی کثیف هستند؛ ادامه مطلب را بخوانید.
تمیز کردن گاز با روش خانگی با جوش شیرین و سرکه
تمیز کردن سطح گاز و شیشه فر گاز :
برای تمیز کردن گاز خیلی کثیف خود اولین کاری که انجام می‌دهید شعله ها و میله های اجاق گاز را بردارید.
دستور پخت مربای خوش عطر گل محمدی تازه
آشنایی با روش پخت مربای گل رز خوش عطر
مربای گل سرخ یکی از معطرترین و خوشمزه ترین انواع مرباهاست که در دنیا نظیر آن پیدا نمی شود.مربای گل سرخ یا مربای گل محمدی با استفاده از برگ گل تازه یا خشک گل محمدی تهیه میشود.
مواد لازم برای مربای گل
- گل (محمدی، رز) : 100 گرم
- شکر :200 گرم
- آب لیمو :1 قاشق غذاخوری
پلو در بقچه بادمجان با گوشت
1کیلو بادمجان را به صورت نواری برش بزنید و در آب و نمک 1 ساعت بماند سپس دوطرف آنها راسرخ کنید.
نان شیر فرانسوی
«این نان بدون تخم مرغ است»
از دسته نانهای نرم و سبک با طعم کره مناسب برای صبحانه. ( تغییر رنگ این نان به خاطر پودر شیر خشک موجود در دستور پخت است). درصورت نداشتن آن میتوانید فقط با شیر روی خمیر را (قبل از تیغ زدن) برس بزنید.