مزه های شیک ایرانی

مواد لازم:

آرد 1 لیوان 

تخم مرغ 4 عدد

شکر 1 لیوان 

وانیل 1/4 قاشق چایخوری

بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری   

پودر قند و خامه برای تزئین به مقدار لازم

ادامه مطلب...

نان بربری برای برخی از خانواده ها جزو اصلی ترین پایه های صبحانه هر روز می باشد که واقعا مصرف این نان خوشمزه و مقوی در کنار صبحانه هم از انرژی زیادی برخوردار است و  هم می تواند شما را تا نزدیک به وعده ناهار سیر نگه دارد.

مواد لازم برای درست کردن نان بربری خوشمزه

• آرد به همراه بهبود دهنده ( آرد شیرینی پزی ) : 420 گرم
• آرد سبوس دار 1/4 پیمانه 
• نمک : 1/2 قاشق چایخوری
• مایه خمیر : 1 قاشق غذاخوری 
• شکر : 1/2 قاشق غذاخوری
• کره آب شده : 1 قاشق غذا خوری
• مواد لازم برای رومال نان بربری :
• آرد :1 قاشق چایخوری
• آب : نیم پیمانه

نان بربری خوش مزه

ادامه مطلب...

 مواد لازم خمیر پیتزا به سبک ترکی

•  آرد:5 پیمانه
• خمیر مایه فعال:¼3 قاشق چایخوری
• شکر:نصف قاشق چایخوری
• آب گرم (45 درجه سلسیوس):1 پیمانه
• نمک:2 قاشق چایخوری
• روغن گیاهی:نصف پیمانه
• آب:نصف پیمانه

مواد لازم برای کیک هویج و د?ارچین

• تخم مرغ :3 عدد
• شکر :220 گرم 
• وانیل :2/1 ق چ
• روغن :125 گرم 
• آب :50 گرم 
• آرد:250 گرم 
• بیکینگ پود?ر:1 ق م 
• هویج بزرگ رند?ه شد?ه:2 عد?د
• دارچین :2 ق م 
• گرد?وی خرد?شد?ه:50 گرم 
• خامه و پود?ر قند :برای تزیین

طرز تهیه عدس پلو

“عدس پلو” یکی از غذاهای خوشمزه می باشد که اکثرا می توانید آن را در میان نذری های مردم مشاهده نمایید.

مواد مورد نیاز جهت تهیه عدس پلو

• برنج 3 پیمانه
• عدس یک و نیم پیمانه
• گوشت چرخ کرده 300 گرم
• پیاز داغ نگینی خرد شده 5 ق غ
• کشمش پلویی 1 پیمانه
• خرما 200 گرم
• دارچین 2 قاشق غ
• نمک ، روغن و زعفران آب کرده به میزان لازم 

مواد لازم برای عدس پلو خوشمزه

ادامه مطلب...